濃厚な宇治抹茶とチーズケーキのコラボレーション「ゆめみどり」


抹茶スイーツを頂くなら断然お勧めしたい「伊藤久右衛門」「宇治抹茶チーズケーキゆめみどり」を取り寄せてみました。

抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】のゆめみどり
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ココアパウダーのタルト生地が周囲を覆い、その内側にあるチーズケーキ部分はすべてが
「抹茶色」

見た目のインパクトもさることながら、抹茶とチーズの組み合わせはいかがなものか・・・。


というのが実際に食べてみる前の正直な感想でした。


20160314yumemidori2
(おぉ~~、ケーキの真ん中に亀裂が入っとる)
(のっけから何やら不吉な予感が。。。)


そんな亀裂にびびりながらも袋を開封。
チーズケーキには見えない、この圧倒的な真緑の姿に
おそるおそる匂いを嗅いでみる(くんくん)。

20160314yumemidori3
とりあえず、匂いはほんのり甘い香りが漂います。


4等分に切ってみますが、本当に中まですべてが抹茶色ですね!

20160314yumemidori4
さて、この抹茶色で本来のチーズケーキの味はちゃんとするのだろうか・・?

という疑念は、最初の一口で完全に消え去りました。


20160314yumemidori5

見事なまでに、チーズケーキの味わいと抹茶の香りの両方が引き立っています。
抹茶の渋みに負けないチーズケーキのほどよい甘さが、何とも言えずコラボしていますね。

ココアベースのタルト生地もこの抹茶とチーズの中にうまく溶け込み、
”大人な味”に思わずため息がもれてしまいました(笑)


実際に4等分で食べてみると、結構なボリューム感があるので、
食後にいただく場合は、少し小さめに切った方がいいかもしれません。


また、贈り物として購入される場合は、伊藤久右衛門から贈答用の紙袋も一緒に送っていただくことができます。

20160314yumemidori6

クール便で届きますが、
日持ちが短い商品のため、お手元に届いたら速攻で食してみてください!!

抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】のゆめみどり
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