絶品!!「函館おたふく堂」のおからクッキーとおからボーロにマスカットティーを添えて

北海道の南に位置する「函館」には、
美味しい食べ物がいっぱいあると思いますが、

中でも、「函館シフォン」で有名な
「おたふく堂」
のおからシリーズは美味しいですよね。


【函館おたふく堂】


先日購入したのは、
【おからクッキー】
【おからボーロ】の詰め合わせです!




「おからクッキー」は、
「抹茶」に「チョコレート」、「ブルーベリー」に「いちご」、
そして「プレーン」、「ココナッツ」、「ココア」とたくさんのフレーバーでいっぱいです。


一方、「おからボーロ」には、
クッキーにはない「りんご」や「かぼちゃ」などの味の種類があるんです。




「おから」と言えど、クッキーなので紅茶に合うかなぁ・・
と、紅茶を引っぱりだしてみました。


”さくっ”と歯触りのいい食感と甘さの少なく、それでいてしっかりといちごの風味を感じることのできるクッキーです。
クッキーでありながら、食べ終わった後にこうさっぱりした様な感覚で、何枚でも食べられそうです。

気になる「おからの味」はまったく分かりません(笑)




「おからボーロ」は、風味が全部で4種類となっていて、食べやすい一口サイズのクッキーです。






画像は、「抹茶味のボーロ」ですね。
こちらも口触りの良いお菓子で、あっという間に一袋を空にしてしまいそうです。




今回は、おからクッキーの詰め合わせでしたが、
「おたふく堂」と言えば、やはり「シフォン」のメニューが凄まじくたくさんあります。


さて、クッキーをたくさん食べていたら、紅茶もいいけどやっぱりお茶も飲みたくなってきました。


それも、渋め・・ではなく、フレーバーなお茶の方が合うんではないかと。

ということで、今回は「三國屋善五郎」
「マスカットの緑茶」
を淹れてみようと思います。




毎度ながら、興味津々でそばに寄ってきた今回の招かれざる猫は、
ミルク
でした(笑)




何か、いい匂い、甘~い匂いでもするんでしょうかねぇ。
しきりにくんくん匂いを嗅いでいます。




緑茶・抹茶にフレーバーとしてマスカットの香料が入っているようです。
ティーパックですが、”おいしい淹れ方”も載っていますね。




ミルクがくんくん匂いを嗅いでいた理由が分かるくらいに、
封を開けた瞬間にマスカットのいい香りが漂ってきました。




ティーパックなので、コップさえあればOKです。
綺麗な緑色ですよね。




正に、「マスカッティー」です(笑)
出来上がりのお茶も綺麗な緑色で、
マスカットのいい香りが湯けむりと一緒に顔を覆ってくれます。

甘いマスカットの香りがするので、実際の味も甘いのかと思ったら・・・
やっぱり香料なんですね。

お茶の味がしっかり分かって、
「マスカットの香りがするお茶なんだ」
ということが分かります。


おからクッキーやおからボーロの甘さが抑えられている分、
マスカットの緑茶を合わせて飲むと、ちょうどいい甘さのバランスを感じることができます。



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