• 2013.5.8
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日本中で猛威をふるうO-157を緑茶でやっつけろ!

日本でも良く話題になる大腸菌と言えば・・・そう

「O-157」

ですよね。


このO-157に対して、緑茶のカテキンが殺菌する作用を持っている、という発表が

昭和大学の研究チームから発表されたのです。


1ccの緑茶の中に、1万個のO-157を入れるとわずか5時間後には、

菌がすべて滅してしまったというのです。


カテキンを含むお茶であれば効能がある、ということなので

食中・食後にじゃんじゃん飲んでほしいな、と思いますね。


o157

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