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夏到来でさっぱり「もりそば」を食す!!【伊藤久右衛門の宇治抹茶そば】

【夏!!】

と言っても、それほどバカみたいに暑くならないのが北海道のいいところなのですが・・・。

それでも、やっぱり夏に頂く冷たい食べ物は大変美味しゅうございます(笑)

さて、そんなこの季節にぴったりで、誰もが夏に一度は食べるであろうという食べ物の一つに
「もりそば」
があるんではないでしょうか。

今回は、「伊藤久右衛門」の「宇治抹茶そば」を頂いてみました!

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「そば」の2人前が3袋と「そばつゆ」が6袋入ったセットとなります。

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一束がこれくらいですね。

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綺麗なモスグリーンの抹茶そばです!

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一袋に4束入っています。
もしかしたら、男性が食べるには1人前が少し少なく感じるかもしれません。

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今回は「もりそば」として頂きますので、茹でた後に水でさらします。

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鰹、鯖、昆布でだしを取った醤油だれは香りもいいですね。
お好みで、とろろも一緒に用意してみました。

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そばからは、抹茶の香りがし、こしのあるそばは”つるっ”と喉越しも最高です。

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「伊藤久右衛門」のサイトには、その他にも「にしんそば」のように、温かいそばも作ることができます。

伊藤久右衛門の宇治抹茶そばはこちら↓
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